Gastro

Recept za domaću Nutellu – djeca će je obožavati! A i poneki odrasli ;)

Recept za domaću Nutellu prilično je jednostavan, a imat ćete skoro 1.5 l ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutellu (bez aditiva!) i razveselite svoju djecu.

Recept:

Sastojci:

– 1 litra mlijeka,
– 200 g kvalitetnog maslaca,
– 6 žlica brašna,
– 6 žlica kakaa u prahu,
– 200 g šećera u prahu
– 1 jaje,
– 200 g lješnjaka.

Priprema:

* Lješnjake sitno samljeti ili isjeckati u blenderu (što sitnije – to bolje).
* Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu.
* U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte.
* Drugu polovicu mlijeka uspite u posudu i dovedite do vrenja.
* U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu.
* Dodajte lješnjake, promiješajte.
* Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne.
* Sklonite sa štednjaka, dodajte maslac i promiješajte.
* Kad se ohladi – promiješajte s mikserom. Prespite u staklenke.

Stavite u hladnjak da prenoći.

Uživajte u svojoj poslastici!

Izvor: Alternativa

Komentari

Neki baner