Gastro Život

Pita od tikvica i feta sira – za prste polizati (recept)

Ovaj brzi obrok je jednostavan za pripremu, a oduševit će vaše ukućane!

Sastojci:

  • 750 grama tikvica
  • 250 grama feta sira
  • 4 jaja
  • 30 grama kopra
  • 2 žlice peršina
  • 70 grama parmezana
  • svježe mljeveni crni papar
  • sol

Priprema:

  • Očistite i operite tikvice i kuhajte ih na pari 12-15 minuta.
  • Drvenom kuhačom istisnite višak tekućine, te ih sitno nasjeckajte i stavite u veliku posudu.
  • Zagrijte pećnicu na 180 Celzijusa i lim za pečenje pite promjera 20 – 24 cm premažite maslacem.
  • Namočite feta sir u toploj vodi 10 minuta i ocijedite.
  • Zdrobite sir i dodajte tikvicama.
  • Umiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
  • Smjesu sipajte u pripremljeni lim za pečenje, pospite parmezanom i pecite 45 minuta.
  • Prije posluživanja provjerite sredinu drvenim štapićem.

Dobar tek!

Pita od tikvica i feta sira - za prste polizati (recept)
Foto: Shutterstock

Izvor: Stil

Komentari

Neki baner