Ovaj brzi obrok je jednostavan za pripremu, a oduševit će vaše ukućane!

Sastojci:

• 750 grama tikvica
• 250 grama feta sira
• 4 jaja
• 30 grama kopra
• 2 žlice peršina
• 70 grama parmezana
• svježe mljeveni crni papar
• sol

Priprema:

• Očistite i operite tikvice i kuhajte ih na pari 12-15 minuta.
• Drvenom kuhačom istisnite višak tekućine, te ih sitno nasjeckajte i stavite u veliku posudu.
• Zagrijte pećnicu na 180 Celzijusa i lim za pečenje pite promjera 20 – 24 cm premažite maslacem.
• Namočite feta sir u toploj vodi 10 minuta i ocijedite.
• Zdrobite sir i dodajte tikvicama.
• Umiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
• Smjesu sipajte u pripremljeni lim za pečenje, pospite parmezanom i pecite 45 minuta.
• Prije posluživanja provjerite sredinu drvenim štapićem.

Dobar tek!

Izvor: Stil