Gastro

Ukusni desert od čokolade i banane za čiju vam pripremu treba 15 minuta

Idealan je posni desert kao i veganska ili vegetarijanska poslastica, i odličan je izbor za sve one koji se žele hraniti zdravo.

Sastojci:

15 sušenih datulja
250 g badema
⅓ sojinog, bademovog ili zobenog mlijeka
170 g tamne čokolade
2 banane

Priprema:

Premažite tanko pleh kokosovim uljem i ostavite sa strane (pravokutni pleh 35 x 12 cm ili okrugli pleh presjeka 22 cm). Datuljee očistite od koštica i ubacite u bledner (multi-praktik), dodajte 200 g badema, pa uključite i miješajte dok se masa ne sjedini (normalno je da vam ostanu manji komadići badema u smjesi). Utisnite dobijenu smjesu, ravnomerno na dno i uz ivice pleha.

Čokoladu izlomite na sitne komadiće i ubacite u vatrostalnu posudu. Mlijeko zagrijte dok ne provri, pa ga prelijte preko čokolade i miješajte dok ne dobijete glatku masu.

Odvojte, ukoliko želite manju količinu čokolade sa strane za ukrašavanje na kraju, a ostatak prelijte preko kore u plehu. Banane narežitee na kolutiće i poredajte preko čokolade. Isjeckajte 50 g badema pa pospite po torti i poprskajte ostatkom čokolade preko svega. Ostavite u frižideru sat vremena ili duže, prije nego što poslužite.

U slast!

Izvor: Stvar ukusa

Komentari

Neki baner