Jastuk krafne
Gastro

Jastuk krafne punjene orasima: Slatki vikend grijeh!

Krafne u obliku srca, su divan način da nekome kažete: Volim te 🙂

Potrebno je:

  • 200 gr mlakog mlijeka,
  • 2 jaja,
  • 450 gr brašna,
  • 15 gr kvasca,
  • 1 žličica šećera,
  • malo ulja,
  • korica limuna,
  • malo soli;,
  • ulje za prženje.

Nadjev: 100 gr mljevenih oraha; 1 šaka suhog grožđa; šećer u prahu.

Priprema:

Rastopiti u malo mlijeka kvasac dodati šećer, jaja, ulje, korica limuna malo brašna, soli, ostatak brašna i zamijesiti glatko tijesto. Kad odmori tj. poraste premijesiti i ostaviti da ponovo poraste.

Istresti na stol, pa razviti na debljinu od pola centimetra. Vaditi modlicom srca. U mljevene orahe dodati malo šećera po želji i suho grožđe i malo mlijeka pa ga izmiješati.

Vaditi žličicom i stavljati u jedno srce pa ga poklopiti s drugim srcem i pritisnuti sa strane. Redati u podmazati poslužavnik i pokriti.

Jastuk krafne
Foto: bakina kuhinja

U dubljoj tavi ugrijati ulje i pržiti srca s obje strane. Vaditi na upijajuće salvete. Posuti šećerom u prahu.

Izvor: Stil

Komentari

Neki baner