Zdravo, a čokoladno: Avokado mousse Gordona Ramsaya
Gastro

Zdravo, a čokoladno: Avokado mousse Gordona Ramsaya

Jede vam se nešto slatko, a pokušavate izbjegavati šećer? Nema problema! Donosimo vam sjajan recept slavnog Gordona Ramsaya koji u sebi sadrži ukusne i zdrave sastojke koji će utažiti vašu želju za slatkim. Sam proces izrade je prilično jednostavan i neće vam oduzeti previše vremena.

Sastojci:

2 velika zrela avokada, oguljena

3 do 4 žlice meda, po ukusu

1 žličica ekstrakta vanilije

50 g sirovog kakaa u prahu

Priprema:

Blendajte avokado do glatke smjese. Nakon toga dodajte 3 žlice meda s vanilijom i kakaom i izblendajte dok se sastojci potpuno ne sjedine.

Isprobajte i po potrebi dodajte još meda. Prelijte mousse u 8 čaša za vino i stavite ih u frižider na sat vremena.

Kako mjeriti med?

Budući da je jako ljepljiv, med je teško precizno izmjeriti jer veliki dio može ostati na žlici.

Zato premažite žlicu tankim slojem nekog ulja bez mirisa (npr. uljem od oraha) – na taj će način med jednostavno skliznuti.

Food photo created by freepik – www.freepik.com / Izvor: Atma

Komentari

Neki baner