Veganska sirnica (pinca)
Gastro

Veganska sirnica (pinca)

Sirnica, pinca ili uskršnji kruh tradicionalni je dio uskršnjeg stola. Veganska pinca ne sadrži jaja, a tajna žute boje je u kurkumi. Kravlje mlijeko je jednostavno zamijeniti nekim od biljnih mlijeka, okus je božanstven!

Miris i okus ove veganske pince identičan je pinci koju je radila moja majka.

Sastojci:

500 g pšeničnog brašna (može i pirovo)
1 vrećica suhog kvasca
1/2 žličice kurkume
1 prstohvat soli
100 g margarina
korica 1 limuna
korica 1 naranče
1 žličica ruma
5-6 žlica agavinog slada (može i običan šećer)
2 dcl sojinog mlijeka (može i bademovo ili zobeno)
1 šaka grožđica

VIDEO: MamaVeganka: Sirnica (pinca)

Ovu sirnicu sam radila prema receptu Maje Kefeček

Mama Veganka / atma

Komentari

Neki baner