Brzi Gonzales sa špinatom – recept za odličnu pitu!

Procijenjeno vrijeme čitanja: 1 minute

Svaki je zalogaj pravi gurmanski doživljaj. Uživajte u ovoj jednostavnoj, a vrlo ukusnoj piti razljevuši.

Sastojci:

  • 400 g špinata ili zelja,
  • 4 jaja,
  • 1 šalica kukuruznog brašna,
  • 2 šalice pšeničnog brašna,
  • 100 ml ulja,
  • 1 vrećica praška za pecivo,
  • 1 do 2 žličice soli,
  • 1 čaša kiselog mlijeka, 300 g sira.

Priprema:

Operite i isjeckajte ili iscjepkajte špinat pa ga prelijte vrelom vodom i ostavite sa strane da odstoji. Ako više volite možete ga i obariti.

Umutite jaja pa dodajte ostale sastojke. Na kraju dodajte špinat koji ste ocijedili od vode i sve lijepo promiješajte. Sipajte u nauljen pleh srednje veličine i ubacite u već zagrijanu pećnicu pa pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Dobar tek!

Detaljni recept možete pogledati i u videu 🙂

Photo: Shutterstock / Izvor: Stil / Uradi sama

Komentari

Neki baner