Ako ti kava teško pada na želudac, a ipak ti treba nešto što će te razbuditi i dati ti polet, možda je pravo vrijeme da otkriješ napitak od cikorije – blago gorak, aromatičan napitak koji su voljele i naše bake.
Cikorija je poznata po tome što potiče probavu, podržava rad jetre i pomaže kod umora. U kombinaciji s kakao prahom, ovaj napitak ne samo da podiže energiju, već i popravlja raspoloženje – savršen je za one dane kad ti treba nježan, ali snažan “push”.
Foto: Canva
Sastojci:
- 3 žlice praha od prženog korijena cikorije
- 1 žlica kvalitetnog kakao praha
- 200 ml vruće vode
- Zaslađivač po želji (npr. med, javorov sirup, eritrit)
Priprema:
- U šalicu stavi prah od cikorije i kakao.
- Prelij vrućom vodom i dobro promiješaj dok se sve ne sjedini u glatki napitak.
- Po želji dodaj zaslađivač – za nježniji okus i ugodniju aromu.
Kada piti?
Ovaj napitak je idealan za jutarnje buđenje ili popodnevni boost – bez kofeina, bez nervoze i bez žgaravice. No, imaj na umu: iako ne sadrži kofein, cikorija može djelovati razbuđujuće, pa ga je najbolje izbjegavati u kasnim večernjim satima ako si osjetljiva na stimulanse.
Bonus savjet:
Ako želiš kremastiju verziju, dodaj malo toplog biljnog mlijeka (zobeno, bademovo ili kokosovo) i pretvori ovaj napitak u zdravu, aromatičnu “cikorija latte” varijantu.
Cikorija je kao ti – nježna, ali snažna. Isprobaj i neka ti postane mali ritual za dobar početak dana.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.