Bilo jednom u Osijeku…
Sad će dvije godine otkako sam radila u jednoj slastičarni u Osijeku, kod tržnice (ili pijac kako bi oni rekli). Taman je bila sezona jagoda, a ja jagode nisam jela godinama. I kako smo znali tko ima najbolje voće na tržnici, otišla sam kod tog stričeka i kupila tonu jagoda. Putem doma mi je palo na pamet da bi mogla kupiti tamnu čokoladu i šlag za onaj filmski doživljaj. Na kraju se to sve skupa pretvorilo u ovaj desert.
Mogu vam poslužiti i smrznute jagode, a i bilo koje drugo voće kao npr. maline ili borovnice.
Sastojci za 6 čaša:
- 1 kila jagoda
- 3 žlice meda
- 2 žlice limunovog soka
- 500 ml vrhnja za šlag
- 3 grčka jogurta (ja sam koristila Dukatos od 150 g)
- otopljena čokolada za preljev
Priprema:
Jagode očistite i operite. Usitnite ih štapnim mikserom, te im dodajte sok limuna i med. Mikserom razmutite vrhnje za šlag da bude kremasto, ali ne prečvrsto. Vrhnju dodajte jogurt i promiješajte. U čašu stavite prvo smjesu od jagoda, zatim kremu od jogurta, još jednom ponovite redoslijed i na kraju prelijte čokoladom. Ja sam dodala još jagode na vrh, a vi se možete igrati s dekoracijom.
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
