Donosim vam recept za domaće slane krekere sa sezamom. Jednom tko se ohrabri sam peći krekere rijetko kada će posezati za onim kupovnim. Hrskavi, slani i ukusni – prava grickalica za svaki dan.
Domaći slani krekeri sa sezamom
Sastojci:
- 150 g glatkog brašna
- 50 g oštrog brašna
- 50 g kukuruzne krupice
- Žličica soli
- Prstohvat šećera
- 50 g maslaca sobne temperature
- 4 žlice masti ili maslinovog ulja
- 1 jaje
- Sezam za posipanje
Priprema:
Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto.
Oblikujte ga u kuglu i stavite oko 2 sata u hladnjak da tijesto odmori.
Pobrašnite radnu površinu i razvaljate tijesto.
Pritom pazite da tijesto nije pretanko i predebelo razvaljano.
S kalupom izrežite male krugove nalik krekerima.
Foto: Canva
Poslažite ih na papir za pečenje.
Premažite ih rastopljenim maslacem i pospite sezamom.
Pecite na 150 stupnjeva oko 20 minuta.
Pazite da vam ne izgore jer njima ne treba puno.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.