Iako mnogi limun smatraju kiselkastim i ne mogu ga jesti samostalno u kombinaciji sa slatkom kremom isti bi mogao postati vaš omiljeni desert. Donosim vam recept za najlakši puding od limuna sa samo 4 sastojka. U slast!
Puding od limuna
Sastojci:
- 1 i ½ šalice 360 ml vrhnja za šlag
- ½ šalice 100 g šećera
- 2 žlice svježe limunove korice
- ¼ šalice 60 ml svježeg soka od limuna
Priprema:
U loncu pomiješajte vrhnje, šećer i naribanu koricu limuna.
Zakuhajte na srednje jakoj vatri neprestano miješajući.
Foto: Canva
Smanjite vatru na srednje nisku da lagano krčka.
Smjesu za vrhnje kuhajte 5 minuta opet stalno miješajući da dno ne zagori.
Maknite s vatre i umiješajte sok od limuna.
Procijedite u veliku mjericu.
Ostavite sa strane 10 minuta da se malo ohladi.
Ulijte smjesu u svoje čaše za posluživanje i ohladite u hladnjaku 1 sat ili dok se ne stisne.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
