Isprobajte zdravu verziju keksića koji će vam danima biti mekani, mirisni i ukusni.
Sastojci:
- 125 grama glatkog brašna
- 1 žličica cimeta
- na vrh žličice muškatnog oraščića
- Pola praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 115 grama omekšalog maslaca
- 50 grama tamnog šećera
- 60 grama meda
- 1 jaje
- žličica ekstrakta od vanilije
- 100-120 grama naribanih jabuka (malo veća jabuka ili 2 manje)
- 70-80 grama zobenih pahuljica
Priprema:
- Suhe sastojke pomiješajte (brašno, cimet, oraščići, prašak za pecivo i sol)
- Maslac sobne temperature miksajte sa šećerom i medom minutu, pa ubacite jaje i vaniliju i mutite još minutu.
- Dodajte suhe sastojke i sjednite mikserom.
- Na kraju lagano umiješajte naribane jabuke, a nakon toga i zobene pahuljice.
- Bilo bi dobro da smjesa odstoji pola sata.
- Upalite pećnicu na 175 Celzijusa i obložite jedan pleh papirom za pečenje.
- Žličicom uzimajte komadiće tijesta, veličine oraha i slažite na pleh.
- Pecite 15-20 minuta, dok ne dobiju lijepu smećkastu boju.
Izvor: Stil
Mi smo redakcija portala Amazonke.com – regionalnog online magazina za žene sa stavom ali i svakog osviještenog modernog muškarca.
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja kako bi vam ponudili sadržaj s dušom. Svoje prijedloge za suradnju možete nam poslati na mail [email protected]
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!