Gomila čokolade i trešnje… Ove dvije namirnice osnova su savršenih brownieja! Ako vam na druženje dolazi ekipa, a u hladnjaku imate mjericu svježih trešanja počastite ih najkremastijim browniejima.
Brownies s trešnjama i čokoladom
Sastojci:
- 350 g tamne čokolade
- 250 g maslaca
- 3 jaja
- 250 g smeđeg šećera
- 100 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g svježih trešanja
- 150 g nasjeckane mliječne čokolade
Priprema:
Rastopite tamnu čokoladu i maslac na pari, pa ostavite sa strane da se malo ohladi.
Za to vrijeme miksajte jaja sa šećerom dok ne dobijete pahuljastu smjesu, pa umiješajte rastopljenu čokoladu.
Drvenom žlicom umiješajte mješavinu brašna i praška za pecivo.
Foto: Canva
Dodajte trešnje bez koštica i grubo nasjeckanu mliječnu čokoladu.
Smjesu rasporedite u četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje.
Zagladite i pecite otprilike 25 minuta.
Pričekajte da se ohladi prije posluživanja.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
