Donosim vam recept za niskokaloričnu i proteinsku tortu od sira sa preljevom od borovnica. Ovaj cheesecake je gotov za tren oka, a oduševljava već na prvi zalogaj. U slast!
Proteinski cheesecake s borovnicama
Sastojci:
Za podlogu:
- 4 jaja
- 400 g grčkog jogurta
- 150 g kremastog sira
- Po želji 40 g proteina u prahu
- Med po želji
Za preljev:
- 200 g borovnica
- 1 žlica gustina + malo vode
- Zaslađivač po želji
Foto: Canva
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a kalup promjera 20 cm obložite papirom za pečenje.
- Umutite jaja, pa dodajte grčki jogurt, sir i zaslađivač ili med,a po želji i mjericu proteina u prahu.
- Smjesu prebacite u kalup, pa pecite oko 50 minuta.
- Ohladite prvo na sobnoj temperaturi, a potom u hladnjaku.
- Borovnice stavite na vatru, pa nakon pet minuta dodajte gustin koji ste pomiješali s malo vode i zaslađivač.
- Kuhajte dok se ne zgusne.
- Ohlađeni cheesecake prelijte borovnicama.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
