Čokoladna fantazija – kolač s kojim ćete se osjećati kao u bajci

Čokoladnoj torti samo rijetki mogu odoljeti. Mnogo je recepata za pripremu te omiljene slastice. Ja vam donosim vrlo jednostavan recept od samo dva sastojka.

Za ovaj čokoladni kolač dovoljni su vam čokolada i jaja, a bit će toliko sočan i ukusan da ćete ga poželjeti raditi uvijek iznova. Oduševite se brzim i jednostavnim receptom za savršenu čokoladnu tortu koja ne sadrži šećer i brašno.

Čokoladna fantazija

Sastojci:

  • 140 g tamne čokolade
  • 4 jaja
  • Po želji naribana narančina korica

Priprema:

Čokoladu otopite na pari i ostavite da se ohladi.

Neki baner

Odvojite bjelanjke od žumanjaka, a zatim tucite bjelanjke dok ne dobijete čvrst snijeg.

Ako želite u otopljenu čokoladu naribajte malo narančine korice, a zatim dodajte žumanjke.

Sve dobro izmiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu.

Zatim polako umiješajte u snijeg od bjelanjaka i sve dobro sjedinite.

Smjesu izlijte u okrugli kalup promjera oko 14 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 20- ak minuta.

Čokoladna fantazija

Photo by Douglas Lopez

Kada se ohladi prelijte otopljenom čokoladom i ukrasite po želji.

Neki baner