Ako ste ljubitelj čokolade i banana, ovaj čokoladni kolač s bananom savršena je poslastica za vas! Ovaj jednostavan i brz recept spaja bogatstvo čokolade s prirodnom slatkoćom zrelih banana, stvarajući sočan i aromatičan kolač kojem je teško odoljeti. Idealno je rješenje kada želite iskoristiti zrele banane koje su predugo stajale na kuhinjskoj polici. Bilo da ga poslužite uz šalicu kave, kao desert nakon obroka ili kao slatki zalogaj tijekom dana, ovaj kolač zasigurno će oduševiti sve ljubitelje slastica.
Sastojci:
- 2 velike zrele banane
- 1 šalica brašna
- 1/2 šalice kakao praha
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice rastopljenog maslaca ili ulja
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1/2 šalice čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade
Upute:
- Priprema pećnice: Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite kalup za pečenje papirom za pečenje ili ga dobro namastite i pobrašnite.
- Priprema banane: U zdjeli zgnječite banane pomoću vilice dok ne postanu pire.
- Miješanje suhih sastojaka: U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol.
- Dodavanje mokrih sastojaka: U zdjelu s bananama dodajte rastopljeni maslac (ili ulje), jaje i ekstrakt vanilije. Dobro promiješajte.
- Spajanje smjese: Dodajte suhe sastojke u smjesu s bananama i miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
- Dodavanje čokolade: Na kraju umiješajte čokoladne kapljice ili nasjeckanu čokoladu.
- Pečenje: Smjesu izlijte u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.
- Posluživanje: Izvadite kolač iz pećnice i ostavite ga da se malo ohladi u kalupu prije nego što ga izvadite i poslužite.

Foto: Canva
Ovaj čokoladni kolač s bananom je ukusan i sočan te odličan izbor za sve ljubitelje čokolade i voćnih kolača!

Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!