Uspijeva uvijek i u svakoj varijanti, slatkoj i slanoj!
Sastojci:
- 4 šalice tople vode,
- 6 žlica šećera,
- 4 žlice instant kvasca,
- 1 šalica biljnog ulja,
- 2 žlice soli,
- 10-12 šalica brašna.
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte vodu, šećer i kvasac, i ostavite da odstoji 2-3 minuta.
Zatim dodajte ulje, sol i brašno i umijesite tijesto.
Prvo stavite 10 šalica brašna, mijesite, pa zatim dodajte malo po malo brašna tako da dobijete vlažno, ali ne ljepljivo tijesto.
Ostavite da stoji desetak minuta, pa premijesite rukom.
Ponovite postupak još 4-5 puta.
Dobili ste univerzalno tijesto i sada se zabavite s njim kako želite – podijelite ga na 3 dijela i ispecite 3 baguett kruha, u tijesto ubacite komadiće čokolade pa ispecite čokoladni kruh, razvaljajte ga i napravite punjene ili prazne kifliće… Što god poželite!
Prije pečenja, po želji pospite sezamom, kimom, sjemenkama…
Pecite oko 20-30 minuta na 200 stupnjeva, ovisno od debljini testa.
Uživajte!
Izvor: Atma
Mi smo redakcija portala Amazonke.com – regionalnog online magazina za žene sa stavom ali i svakog osviještenog modernog muškarca.
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja kako bi vam ponudili sadržaj s dušom. Svoje prijedloge za suradnju možete nam poslati na mail [email protected]
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!