Nisam odavno pisala o kuhanju i mislim da je krajnje vrijeme da se vratim na to područje. Danas ću vam napisati jedan zanimljiv i ukusan recept u nadi da će se svidjeti i vama. Pa krenimo…
Uzmite dva krumpira, dvije tikvice i nekoliko rajčica.
Sve dobro operite, a onda narežite na tanke ploškice.
S obzirom na to da je rajčica mekša, u jednoj posudi posolite i popaprite samo tikvice i krumpir.
Kada ste to uradili, poredajte u vatrostalnu posudu ovako kako sam ja na slici, zatim dodajte začinsko bilje (tamjan, origano i peršin).
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.
Kada je prošlo 40 minuta, izvadite iz pećnice i naribajte preko toga sir (Gouda), vratite u pećnicu dok ne dobije onu zlatnu boju koja označava da je gotovo (otprilike još 10 minuta).
Ove male poklončiće sama sam izmislila.
Dan prije pravila sam pizzu i ostalo mi je tijesta.
Uzela sam 250 grama mljevenog mesa i prodinstala ga na crvenom luku.
Razvaljala sam tijesto, i čašom radila krugove na koje sam stavljala veliku žlicu dinstanog mesa.
Napravila sam male poklončiće te ih zavezala trakicama koje sam napravila od aluminijske folije.
Sve sam premazala maslacom i pekla na 200 stupnjeva nekih 15-20 minuta.
Ovo je ukusno, brzo, fino i divno!
Ne vjeruješ mi? – provjeri pa se sam uvjeri!
Ako netko isproba recept neka rezultat podijeli ovdje sa nama.
Dobar vam tek želi vaša Daša!
Danijela Luburić
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!