Jede vam se nešto slatko, ali ne kolači? Onda ćete naravno odabrati sladoled. Još ako je okusa višanja i to domaći nema boljeg rashlađenja u vrućim ljetnim danima. Ovaj domaći sladoled od višanja jednostavno možete pripremiti sami, a ukusniji je i bolji od kupovnog jer je bez pojačivača okusa i umjetnih aroma.
Sladoled od višanja
Sastojci:
- 350 g višanja
- 300 ml jogurta
- 250 ml hladnog mlijeka
- 250 g vrhnja za šlag u prahu
- 100 g šećera
Priprema:
Višnje dobro operite i izvadite im koštice.
Stavite ih u blender, dodajte šećer, jogurt i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
U hladno mlijeko dodajte šlag, pa mikserom umutite čvrst snijeg.
Pomiješajte sa smjesom od višanja i još jednom miksajte da se sve dobro sjedini.
Smjesu ulijte u zdjelu s poklopcem i stavite u zamrzivač.
Foto: Canva
Nakon pola sata izvadite sladoled, malo ga promiješajte i vratite u ledenicu na još dva sata.
Po želji poslužite uz svježe višnje, prelijte sirupom od višanja Ili naribajte čokoladu.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
