Donosim vam nekoliko savjeta kako da si što više uštedite svoje dragocjeno vrijeme i u ove lijene, zimske dane progurate radni tjedan koji se čini vječan. Sredina tjedna je obično kritična, zbog toga je srijeda idealan dan za olakšati si ostatak tjedna kad ste već na izmaku snage…
⁃ Spremite u zamrzivač nekoliko kombinacija opranog i narezanog povrća. To će bitno skratiti vrijeme pripreme obroka kad ste u gužvi ili kad vas uhvati lijenost.
⁃ Na tržnici kupujte sezonske namirnice jer su kvalitetnije i jeftinije.
⁃ Meso unaprijed pripremite i ostavite u marinadi, tako će vas dočekati spremno sljedeći dan.
⁃ Voće koje se počelo kvariti, iskoristite za kompot. To je zdrav i fin napitak koji odlično zamjenjuje kupovne sokove. Ako mu dodate nekoliko začina, bit će još finiji.
⁃ Pobrinite se da imate začinske biljke na prozoru, balkonu ili u vrtu. Nisu zahtjevne, a dobro dođu.
⁃ Kuhajte s osmjehom na licu i s puno ljubavi, jer će tada i obrok koji spremate imati ljepši okus.
⁃ Neka jelo uvijek bude lijepo servirano, jer uz nepce i oči trebaju uživati.
P.S. u našoj je narodnoj tradiciji najpoznatiji Kompot od šljiva.
Za pripremu vam je potrebna 1,5 l vode, 15 dag svježih šljiva (očišćenih od koštica) a mogu i smrznute. Šećera po želji, otprilike 10 dag, ali ga možete zamijeniti i s 3 velike žlice meda kad se kompot skuha i ohladi. Prstohvat klinčića, te malo vanilije.
Sve zajedno prokuhajte dok prokipi a onda ubacite dvije, tri kriške limuna. Kad se ohladi, da bi dobili svjež okus možete ubaciti nekoliko listića metvice.
Voli vas Dora
Mi smo redakcija portala Amazonke.com – regionalnog online magazina za žene sa stavom ali i svakog osviještenog modernog muškarca.
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja kako bi vam ponudili sadržaj s dušom. Svoje prijedloge za suradnju možete nam poslati na mail [email protected]
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!