Ovaj omiljeni talijanski recept brzo se priprema, bogatog je okusa i mirisa i donosi aromu ljeta u vaš dom. Priprema se od sastojaka koje svi imamo kod kuće, a može se koristiti i sezonsko voće.
Sjedinite sve sastojke i pecite jer nema potrebe za čekanjem da se tijesto podigne. Poslužite uz omiljenu kavu ili čaj.
Sastojci:
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 1 vrećica vanilin šećera
- 100 g jogurta
- 180 g brašna
- 12 g praška za pecivo
- 6 kolutova ananasa iz konzerve
- sjeckani bademi ili orasi
Priprema:
- U zdjeli umutiti dva cijela jaja, dodati šećer, vanilin šećer i miješati mikserom oko 3 minute.
- Dodati ulje i jogurt i opet umutiti da se dobro sjedini.
- Brašno prosijte i lagano dodajte u smjesu zajedno s praškom za pecivo.
- Miješajte da dobijete glatko tijesto.
- Dobivenu smjesu izlijte u kalup promjera 28 cm (ako želite oblik torte, mi smo se odlučili za oblik kruha) obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
- Ananas narežite na veće kocke i složite prema tijestu.
- Pospite nasjeckanim bademima.
- Pecite na 180 C oko pola sata.
- Nakon pečenja po želji pospite šećerom u prahu.
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
