Talijanska torta s ananasom

Ovaj omiljeni talijanski recept brzo se priprema, bogatog je okusa i mirisa i donosi aromu ljeta u vaš dom. Priprema se od sastojaka koje svi imamo kod kuće, a može se koristiti i sezonsko voće.

Sjedinite sve sastojke i pecite jer nema potrebe za čekanjem da se tijesto podigne. Poslužite uz omiljenu kavu ili čaj.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 100 g jogurta
  • 180 g brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • 6 kolutova ananasa iz konzerve
  • sjeckani bademi ili orasi
Talijanska torta s ananasom

Priprema:

  • U zdjeli umutiti dva cijela jaja, dodati šećer, vanilin šećer i miješati mikserom oko 3 minute.
  • Dodati ulje i jogurt i opet umutiti da se dobro sjedini.
  • Brašno prosijte i lagano dodajte u smjesu zajedno s praškom za pecivo.
  • Miješajte da dobijete glatko tijesto.
  • Dobivenu smjesu izlijte u kalup promjera 28 cm (ako želite oblik torte, mi smo se odlučili za oblik kruha) obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
  • Ananas narežite na veće kocke i složite prema tijestu.
  • Pospite nasjeckanim bademima.
  • Pecite na 180 C oko pola sata.
  • Nakon pečenja po želji pospite šećerom u prahu.
Neki baner