Afrička kraljica – raskošna čokoladna torta

Za ovu tortu slovi da je raskošno savršenstvo, bogatog, kremastog okusa i da ćete je apsolutno obožavati!

Sastojci:

  • 2 margarina ili maslaca
  • 650 g šećera u prahu
  • 15 jaja
  • 700 g čokolade za kuhanje
  • 9 žlica brašna
  • 700 g šlaga od čokolade
  • 1 l mlijeka

Priprema:

Umutiti 2 margarina sa 650 g šećera u prahu. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i posebno ih umutiti. U umućeni margarin i šećer u prahu dodati umućene žumanjke, otopljenu čokoladu i umućene bjelanjke.

Sve to umutiti mikserom i od dobivene smjese odvojiti 39 žlica u posebnu posudu. Zatim u odijeljenu smjesu dodajte 9 žlica brašna. Stavite 13 žlica smjese u koju smo dodali brašno i pecite koru na 200 C 10 do 15 minuta u plehu obloženom aluminijskom folijom.

Afrička kraljica

Ponoviti postupak još 2 puta tako da dobijemo 3 kore. Umutiti 700 g šlaga s 1 litrom mlijeka. Mazati koru kremom tako da na prvu koru rasporedite kremu, a preko kreme šlag, pa stavite drugu koru, pa kremu, pa šlag i na kraju stavite treću koru. Zatim cijelu tortu ukrasite preostalim šlagom.

Stil

Neki baner
Neki baner