Postoje dani kad ti tijelo šapuće da mu treba reset. Ne detoks, ne stroga dijeta, nego ono – tiho pročišćenje, bez forsiranja, s mirisom topline i začina. U ayurvedskoj tradiciji postoji napitak koji zovu “čajem triju sjemenki” – jednostavan, ali moćan eliksir koji smiruje probavu, čisti organizam i vraća lagan osjećaj u tijelu.
Radi se od samo četiri sastojka: kumina, komorača, korijandra i vode.
Ništa više. A opet – djeluje kao da si popila malu čaroliju.
Biljni napitak od sjemenki kumina, komorača i korijandra
Sastojci:
- 250 ml vode
- ⅓ čajne žličice sjemenki kumina
- ⅓ čajne žličice sjemenki komorača
- ⅓ čajne žličice sjemenki korijandra
Priprema
- Ugrij vodu do vrenja, a zatim makni s vatre.
- Dodaj sve sjemenke u vruću vodu i pusti ih da se namaču oko pet minuta – to je trenutak kad kuhinjom počinje šetati miris Orijenta, čist, topao i začinski.
- Procijedi napitak i posluži odmah, dok je još topao.
Pij ga polako, gutljaj po gutljaj, kao da ispijaš smirenje.
Kada i kako piti
Najbolje ga je piti u prvom dijelu dana, između obroka – tada tijelo najlakše upija njegove učinke.
Zbog blagih diuretskih svojstava, izbjegavaj večernje sate (osim ako planiraš noćni maraton do kupaonice).
Preporučuje se do dvije do tri male šalice dnevno.
Svaki put ga pripremi svježeg – ayurveda ne voli podgrijavanje.
Ovaj napitak živi u trenutku, baš kao i ti kad si u skladu sa sobom.
Foto: Canva
Zašto djeluje
Ova kombinacija nije slučajna.
- Kumin smiruje probavu i pomaže tijelu da lakše preradi masnoće.
- Komorač umiruje nadutost i grčeve, donosi osjećaj lakoće.
- Korijandar hladi tijelo, podržava jetru i bubrege u njihovom prirodnom detoksu.
Zajedno, čine napitak koji balansira elemente u tijelu i vraća te u centar – tamo gdje mir počinje iznutra.
Ritual, ne recept
Ne pij ga “jer moraš”. Pij ga kao mali čin brige o sebi.
Dok se sjemenke namaču, zastani. Udahni.
Osjeti toplinu zdjelice u rukama, miris začina koji umiruje um.
Jer možda ovo i nije samo napitak.
Možda je to tvoj dnevni podsjetnik da zdravlje nije stvar truda – nego pažnje.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
