Ovo je lagani desert koji se priprema brzo i jednostavno. Posebno je prigodan za one koji nemaju mnogo vremena a žele pripremiti nešto brzo i fino! Ovi slasni zalogajčići tope se u ustima i naprosto ćete ih obožavati!
Recept
Sastojci:
- mlijeko – 1000 ml (može biljno)
- šećer 170 grama (eritrit, brezin, kokosov šećer)
- brašno 130 grama
- škrob 60 grama
- vanilin šećer 1 žličica ili ekstrakt vanilije
- maslac 2 žlice (margarin, kokos ulje)
- prženi kikiriki ili neko drugo koštunjavo voće 100 grama
- čokolada za kuhanje, oko 100 gr
- kokosovo brašno za posipanje
Priprema:
Ulijte u posudu mlijeko, stavite na laganu vatru i dodajte 170 grama šećera, 130 grama brašna, 60 grama škroba i vanilin šećer.
Neprestano miješajte sve dok krema ne postane sasvim glatka i bez grudica.
Maknite s vatre, dodajte 2 žlice maslaca (margarina, ulja) i dobro promiješajte.
Prelijte kremu u čaše od 180 ml i stavite u hladnjak dok se ne stegne.
Ohlađeni desert izvadite iz čaša, prerežite na pola i strane uvaljajte u sitno isjeckani kikiriki ili drugi orašasti plod.
Čokoladu otopite u mikrovalnoj i prelijte po vrhu, a zatim ukrasite kokosovim pahuljicama.
Dobar tek!
Izvor & foto: Schnelle Rezepte
