Kada temperature padnu, ništa ne grije bolje od mirisnog kuhanog vina. Iako je crveno kuhano vino klasik, bijela verzija ovog napitka donosi novu, svježu dimenziju. Lakša i nježnija, uz prepoznatljive blagdanske arome, idealna je za zimske večeri. Ovaj recept pokazuje koliko je jednostavno pripremiti ovu osvježavajuću i aromatičnu poslasticu.
Sastojci:
- 1 l bijelog vina
- 0,5 l vode
- 3 naranče (sok i kriške za ukras)
- Šećer (prema ukusu)
- 1 žlica javorova sirupa (ili dodatnog šećera za slađi okus)
- 1 štapić cimeta
- 6-8 klinčića
- Po želji: 1 mjerica burbona
Priprema:
- Priprema soka
Iscijedite sok iz naranči i ulijte ga u veliki lonac. - Dodavanje sastojaka
U lonac dodajte bijelo vino, vodu, šećer, javorov sirup, štapić cimeta i klinčiće. Ako želite intenzivniji okus, dodajte mjericu burbona. - Kuhanje
Stavite lonac na srednje jaku vatru i pustite da smjesa lagano zakipi. Kada proključa, smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta, povremeno miješajući kako bi se svi sastojci sjedinili. - Posluživanje
Kuhano vino procijedite kroz sito kako biste uklonili začine. Ulijte u šalice ili staklene čaše i ukrasite kriškom naranče.
Foto: Canva
Savjeti za savršen okus:
- Dodajte malo zvjezdastog anisa za dodatnu aromatičnu notu.
- Ako volite slađe napitke, slobodno povećajte količinu šećera ili javorova sirupa.
- Poslužite uz blagdanske kekse ili kolačiće kako biste upotpunili zimski ugođaj.
Uživajte u ovom mirisnom zimskom napitku i neka vas svaki gutljaj ugrije i razveseli!
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
