Badem je simbol plodnosti i afrodizijak, a neki smatraju da samo miris badema može potaknuti seksualnu želju u ženama. No, bilo kako bilo, ovaj kolač je zaista rapsodija okusa i svakako ga trebate isprobati!
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 g šećera u prahu
- 1 vrećica vanilin šećera
- 250 ml slatkog vrhnja
- 300 g brašna
- ½ vrećice praška za pecivo
- 150 g maslaca
- 2 žlice mljevenih badema
- Sol
- Maslac i brašno za kalup
Priprema:
Dobro umutite jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Dodajte vrhnje i promiješajte, pa dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo s prstohvatom soli, pa sve dobro smiksajte.
Pustite maslac da se otopi, pa ga pažljivo dodajte tijestu i izmiješajte.
Na kraju dodajte bademe.
Ulijte tijesto u kalup za pečenje koji ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili.
Pecite oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Photo by sheri silver
Pustite da se kolač kratko ohladi u kalupu, pa ga istresite na metalnu rešetku.
Pospite šećerom u prahu i narežite.
Dobar tek!
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
