Donosimo vam brzi, jednostavni a vrlo fini recept koji možete pripremiti u tren oka. Ako ste fan tjestenine kao i mi, oduševit ćete se koliko je ovo jelo jednostavno a ukusno. Amazonke vam žele dobar tek 🙂
Sastojci:
- 455 grama sirove tjestenine
- 15 ml maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, drobljenog
- 85 g nasjcekanog crvenog luka
- 450 g pilećih prsa, bez kože i kostiju, nasjeckanih
- 1 velika rajčica, nasjcekana
- 75 g feta sira, izmrvljenog
- 10 g svježeg peršina, nascjeckanog
- 30 ml limunovog soka
- 3 g suhog origana
- sol i papar
Za varijacije možete koristiti tikvice i omiljenu vrstu gljiva.
Priprema:
- Zasolite vodu u loncu i pustite da zakipi. Tjesteninu kuhajte u kipućoj vodi 8 do 10 minuta dok ne bude al dente; iscijedite na kraju.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavici na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i luk i prepecite dvije minute. Umješajte piletinu. Kuhajte s povremenim miješanjem sve dok piletina nije više roza i dok ne pusti sok, ukupno do 6 minuta. Možete se poigrati, pa uz piletinu popirjati i malo slanine ili omiljene gljive (šampinjoni, bukovače itd) a cijelu varijantu možete napraviti i u veggie stilu, pa umjesto piletine staviti tikvice.
- Smanjite vatru, dodajte rajčicu, feta sir, peršin, limunov sok, origano i kuhanu tjesteninu. Miješajte dok se sve dobro ne zagrije, oko 2 do 3 minute. Maknite s vatre, začinite solju i paprom prema ukusu.
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
