Tikvice, šunka i sir glavni su akteri ovog “fit” jela nakon kojeg nećete sigurno ostati gladni, a ni potrošiti puno vremena za njegovu pripremu.
Tikvice punjene šunkom i sirom
Sastojci za 4 osobe:
- 100 g kuhane šunke ili šunke u ovitku
- 2 tikvice
- 4 žlice pasirane rajčice
- ½ glavice luka
- 150 g posnog sira
- 40 g feta sira
- Maslinovo ulje
- Peršin
- Vlasac
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Tikvice prepolovite po dužini.
Izdubite ih uz pomoć žlice i premažite pasiranom rajčicom.
Sačuvajte “meso” koje ste izvadili.
Izdubljene tikvice stavite u pećnicu na 15 – ak minuta.
Za to vrijeme nasjeckajte luk i pirjajte ga na zagrijanom maslinovu ulju.
Kad luk omekša dodajte mu “meso” tikvica i pržite nekoliko minuta.
Skinite s vatre i pustite da se malo ohladi, a zatim pomiješajte s posnim sirom.
Foto: Canva
Pečene tikvice napunite smjesom od sira.
Naribajte šunku i pospite preko sirne smjese.
Po vrhu namrvite feta sir te pospite nasjeckanim peršinom i vlascem.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.