Nije za one slabog srca
Ovo je recept za sve nas kojima pomisao da radimo nešto sa sirovim jajima nije baš najugodnija. Pogotovo ako uzmemo u obzir da pri ruci nemamo domaća jaja. Stoga sam uobičajeni recept za mousse zamijenila grčkim jogurtom. Rezultat je isti, po meni možda čak i ukusniji, a sve skupa je gotovo za 10ak minuta.
Sastojci:
– 200 ml vrhnja za šlag
– 200 g grčkog jogurta
– 300 g čokolade za kuhanje
– 2 žlice kakaa
Priprema:
Na pari otopite čokoladu. U jednoj posudi mikserom istucite vrhnje za šlag te mu pred kraj dodajte grčki jogurt i kakao i tucite mikserom još minutu, dvije dok se smjesa ne zgusne. Otopljenoj čokoladi dodajte smjesu vrhnja i jogurta te špatulom dobro promiješajte. Mousse rasporedite u posudice (ja sam se poslužila običnim čašama) i pustite par sati u frižideru da se ohladi. Ukrasite po želji.
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
