Ovaj kolač je savršen izbor za sve ljubitelje voćnih i svježih okusa. Kombinacija svježeg sira i slatkog vrhnja s jagodama na hrskavim piškotama čini ovaj kolač idealnim za sve prigode – od obiteljskih okupljanja, do slatkih poslastica u kasnim ljetnim danima. Sezona jagoda je tu i uživat ćemo u njima dugo! Recept je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva pečenje, što ga čini savršenim izborom za one koji se ne žele zamarati s kompliciranim postupcima. Uživajte u ovom ukusnom kolaču s prijateljima i obitelji!
Kolač s piškotama, svježim sirom i jagodana – recept
Sastojci:
- 400 g svježeg sira
- 250 g jagoda
- 500 ml slatkog vrhnja
- 1 pakiranje piškota
- 1 žlica šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Priprema:
- Operite jagode, očistite ih i narežite na kriške.
- U posudi izmiješajte svježi sir, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smjesu.
- U drugoj posudi izmiksajte slatko vrhnje dok ne dobijete čvrsti šlag.
- Dodajte šlag u smjesu sira i lagano promiješajte.
- Uzmite posudu za torte i na dno stavite jedan sloj piškota.
- Preko piškota rasporedite polovicu jagoda.
- Preko jagoda stavite polovicu smjese sira i šlaga.
- Ponovite postupak s drugim slojem piškota, jagoda i smjese sira i šlaga.
- Stavite kolač u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Prije posluživanja ukrasite kolač preostalim jagodama.
Vaš kolač s piškotama, jagodama i sirom je spreman za uživanje!
Savjet plus!
Prije nego što počnete s pripremom kolača, preporučujemo da piškote namočite u mlijeko ili neki drugi tekući sastojak poput soka od naranče ili mlijeka od badema. To će pomoći da piškote budu mekane i sočne, a ne tvrde i hrskave. Namočite piškote samo na kratko, oko 2-3 sekunde, jer predugo namakanje može učiniti da piškote postanu previše mekane i razmazane.
Također, prilikom pripreme smjese sira i šlaga, pripazite da vrhnje bude dobro izmiksano u čvrsti šlag prije nego ga dodate u smjesu sira. To će pomoći da kolač bude kremast i lagan, a ne previše težak i masan.
Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da pripremite još ukusniji kolač s piškotama, jagodama i sirom!
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
