Brza, lagana i prije svega zdrava večera, koja se lako sprema a donosi dovoljno energije i punoću okusa!
Sastojci:
- 1 tikvica
- maslinovo ulje
- 250 grama pilećih prsa
- 7 – 8 cherry rajčica
- 1 režanj češnjaka
- sol
- papar
- malo češnjaka u prahu / granulama (po želji)
- malo osušenog bosiljka
- 1 kocka za juhu / kokošja kocka ili 2 šeflje kokošjeg/ pilećeg temeljca
- pola šalice grčkog jogurta
- pola šalice ribanog parmezana
Priprema:
Naribajte tikvicu na tanke šnitice. Zatim tu tikvicu stavite u posudu u kojoj je krpa, posolite i ostavite da stoji 20 minuta. Uz pomoć krpe ocijedite višak vode iz tikvice.
U tavu sipajte malo maslinovog ulja, pileća prsa i ocijeđene tikvice. Posolite, popaprite i stavite češnjak u prahu.
Dodajte cherry rajčice, prerezane na pola, kao i osušeni bosiljak.
Kada se to proprži, izvadite iz tave i ponovo sipajte maslinovo ulje i sitno sjeckani češnjak, a na kraju dodajte malo pilećeg temeljca ili kocku.
Smanjite temperaturu i dodajte grčki jogurt, parmezan, pola žičice osušenog bosiljka.Sve to promiješajte i dodajte meso.
Ponovo promiješajte i poslužite.
Dobar tek!
Izvor: Stil
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
