Prefine čokoladne kocke bez pečenja

Donosimo vam recept za brzi i veoma fini čoko kolač koji ćete rado spremati!

Sastojci:

  • 240 g čokolade za kuhanje
  • 60 g maslaca
  • 70 g gustina
  • 3 žlice šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 600 ml mlijeka
  • 200 g krem sira
  • 200-300 ml vrhnja za šlag
  • 300 g oreo keksa (ili neki drugi)
  • oko 80 g otopljenog maslaca za keks (ovisi o keksu)

Priprema:

  • Zamiješati gustin sa šećerom i vanilin šećerom pa postepeno dodavati mlijeko kako ne bi nastale grudice. Dodajte maslac i sitnije nasjeckanu čokoladu. Sve to kuhati na laganoj do srednjoj vatri uz neprestano miješanje dok se smjesa ne otopi, a onda i zgusne.
  • Potpuno ohladiti smjesu pa umiksati krem sir. Tu smjesu staviti na bazu od keksa (mljeveni keks pomiješan sa maslacem i utisnut u kalup)
  • Na kraju po čokoladnoj kremi rasporediti šlag. Sve dobro rashladiti.
Neki baner