Mekan, mirisan i gotov za manje od sat vremena.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 čašica (180 g) običnog jogurta
- 1 čašica šećera
- 1/2 čašice ulja
- 1 vanilin šećer
- Naribana korica 1 neprskanog limuna
- Sok 1/2 limuna
- 1 i 1/2 čašice glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
(mjera je čašica od jogurta)
Foto: Canva
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180 °C. Namasti i pobrašni manji kalup za pečenje (ili ga obloži papirom za pečenje).
- U zdjeli izmiksaj jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu svijetla i pjenasta.
- Dodaj jogurt, ulje, limunov sok i naribanu koricu te kratko izmiješaj.
- Umiješaj brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješaj tek toliko da se sastojci spoje.
- Ulij smjesu u pripremljeni kalup i peci 30–35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Provjeri čačkalicom – ako izađe čista, kolač je gotov.
- Ohladi, pospi šećerom u prahu ili prelij jednostavnom limunskom glazurom (šećer u prahu + par kapi limunovog soka).
Savjet za posluživanje:
Posluži s jagodama, malinama ili tučenim vrhnjem za dodatni proljetni ugođaj!
Čitaj još…
Tiramisu rolada: jednostavna i efektna verzija omiljenog deserta
Limoncello tiramisu – desert koji miriše na ljeto
Jagoda tiramisu cheesecake: proljetni desert koji izgleda kao iz slastičarnice
Pinky kokos kuglice: brzi proljetni desert koji osvaja izgledom i okusom
Mi smo redakcija portala Amazonke.com – regionalnog online magazina za žene sa stavom ali i svakog osviještenog modernog muškarca.
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja kako bi vam ponudili sadržaj s dušom. Svoje prijedloge za suradnju možete nam poslati na mail [email protected]
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!