Pronašli smo i isprobali zanimljiv recept za muffine. Ovu popularnu slasticu lako je spremiti a mi vam donosimo jednostavan recept za izdašne muffine. Ukratko muffini s limunom i jogurtom. U slast!
Sastojci:
- 300 g brašna
- 2 i pol žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 150 g šećera
- 2 velika jajeta
- 2 žlice naribane korice limuna
- 4 žlice soka od limuna
- 250 ml jogurta
- 90 g maslaca (otopljenog)
Priprema:
1. Uključite pećnicu na 200°C. Pripremite kalup za muffine (namastite i pobrašnite ili obložite papirnatim košaricama).
2. Prosijte skupa brašno, sol i prašak za pecivo pa pomiješajte sa šećerom. U drugoj zdjeli razmutite pjenjačom jaja, dodajte naribanu koricu, sok limuna, i jogurt.
3. Pomiješajte vlažnu smjesu sa suhim sastojcima, a onda dodajte otopljeni (prohlađeni) maslac i sve lijepo izmiješajte, da smjesa bude ujednačena.
4. Napunite košarice za muffine do 2/3 i stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta.
Recept: Coolinarika
Mi smo redakcija APortala – regionalnog online magazina za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca, a Vi trenutno čitate članak s našom 5+ preporukom! 🙂
Pišemo, istražujemo, kreiramo, iznosimo mišljenja ali rado saslušamo i Vaša! Svoje radove i upite možete nam poslati na mail [email protected] dok detalje o tome kako slati radove možete pročitati ovdje.
Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!
