Što ne biste trebali činiti a što je preporučljivo na prazan želudac?

Svima je poznata stara poslovica ”Ono si što jedeš”. Međutim, jako je važno i sve ono što radimo prije uzimanja obroka jer se također odražava na našu psihu i zdravlje. Pa evo nekoliko medicinski i znanstveno dokazanih činjenica koje se odnose na naše dnevne i nesvjesne rutine kada je u pitanju konzumiranje hrane na prazan želudac koje se ne preporučuju. S druge strane, ima i nekih stvari koje se preporučuju upravo kada ste gladni. U nastavku teksta doznajte o čemu se radi

Što NE ČINITI?

1. Ne uzimati lijekove koji imaju protuupalni učinak

To su prije svega svima poznati aspirin, paracetamol i drugi ne steroidni protuupalni lijekovi koji se ne uzimaju na prazan želudac. Zašto? Zato što ne samo da smanjuje učinkovitost lijeka, nego može uzrokovati i ozbiljne zdravstvene probleme (poput želučanog krvarenja).

Preporuka:  

Ako niste baš u mogućnosti uzeti nešto od hrane i sl. možete uzeti 1 dcl mlijeka jer smanjuje negativne učinke ne steroidnih protuupalnih lijekova. Ako nemate ni mlijeka, popijte vaš lijek s jako puno mlake vode.

• Konzumirati crnu kavu

Jeste li znali da čak i kave bez kofeina potiče proizvodnju kiseline koja može uzrokovati žgaravicu i druge probleme probavnog trakta ako se pije na prazan želudac? Nadalje, ako vam je prva stvar ujutro čim se ustanete crna nezaslađena kava na prazan želudac, znajte da nakon inicijalnog užitka ispijanja vašeg omiljenog crnog napitka, kava može dovesti do manjka hormona sreće serotonina i tmurnog raspoloženja ostatak dana, osjećaja iritacije, nervoze, itd.

Preporuka:

Ako baš ne možete jesti izjutra, i imate naviku prve jutarnje kave, pijte ju s mlijekom ili vrhnjem, jer će masnoća u mlijeku smanjit će negativne učinke. Također, birajte prirodnu kavu umjesto liofilizirane tj. instant u prahu koje su pune različitih dodataka i metala za bolji okus (nikal, ohratoksin, ahrilamid, itd.).

• Ići na spavanje 

Jeste li znali da ako ste gladni, zbog niske razine glukoze, osobe imaju poteškoće da zaspu a isto tako uzrokuju plitko spavanje, isprekidan san i rano buđenje. Jeste li znali da nedostatak sna povećava razinu hormona gladi (grelin i leptin) i uzrokuje debljanje i nakupljanje sala oko trbuha? Tko bi rekao, zar ne?  Stoga, ne preskačite lagane večernje obroke.

Preporuka:

Naravno da nije dobro ni prejedanje u večernjim satima prije spavanja. Preporučaju se lagani mliječni proizvodi (npr.  kefir) jer sadrže magnezij i kalcij. Inače, magnezij je super za osobe koje imaju problema sa spavanjem, a koristi se paralelno i u farmakoterapiji kod anksioznih i depresivnih pacijenata.

• Intenzivan trening, trčanje i teretana 

Jeste li znali da vježbanje u kasnim večernjim satima, onako iscrpljeni nakon posla I drugih obveza, je jako loša navika? Još ako je na želudac kada sagorijeva više kalorija, još je gora kombinacija jer uopće ne utječe na gubitak masti koje netko tjelovježbom želi skinuti. S druge strane, dolazi do gubitka mišićne mase. Također ako vježbate gladni, imat ćete manjak energije pa će i učinak vježbe biti manji.

Preporuka:  

To ne znači da se treba najesti. Najbolje je prije bilo kakve tjelovježbe pojesti neki laganiji međuobrok (banane, bademe, orahe, lješnjake)  jer tjelesna aktivnost potiče stvaranje želučanog soka, štetnog za prazan želudac.

• Odlazak u kupovinu prehrambenih namirnica 

Možda niste znali da se odlaskom u kupovinu hrane i kućanskih potrepština ako ste gladni jer niste stigli jesti a žuri vam se, možete dovesti da kupujete više hrane nego što vam je stvarno potrebno, često i nekim neprehrambenim artiklima.

Preporuka:

Osim što se preporuča planski odlazak u kupovinu s unaprijed sastavljenom listom za kupovinu, pojedite nešto, makar komad voća ili orašastih plodova i ako želite uštedjeti, moj vam je savjet plaćanje gotovinom (dok još možemo!). Sva istraživanja su pokazala da obično trošimo manje plaćajući u gotovini umjesto onako nesvjesnog ‘’peglanja’’ debitnim i kreditnim karticama.

• Konzumirati alkoholna pića i napitke 

Jeste li znali da konzumacija alkohola na prazan želudac, povećava stopu apsorpcije alkohola? S druge strane, smanjuje se eliminacija produkata razgradnje alkohola, što uzrokuje jak mamurluk. Sve već znate o štetnosti i toksičnosti alkohola i negativnim posljedicama za vaše srce, jetru, i bubrege.

Preporuka:  

Ako ste u nekom društvu ili službenom domjenku i recimo to tako iz pristojnosti ne želite odbiti piće, prvo popijte neko negazirano piće jer se sporije apsorbiraju i svakako pojedite neki kanape ili manji sendvič, najbolje premazan maslacem ili nekim kremastim premazom.

• Žvakati žvakaće gume ili ”gumene bombone”

Kiselina koja se stvara žvakanjem kaugume, uništava sluznicu želuca. Također je dokazano da prekomjernom konzumacijom kauguma može biti okidač za gastritis tj. upale želučane sluznice. Znanstvena istraživanja također su dokazala da osobe koje su navučene na kaugume više konzumiraju tzv. junk food (čips, slatkiše) nego voće i povrće.

Preporuka:  

Žvakaće gume koje sadrže prirodne zaslađivače (ksilitol, sorbitol) manje su štetne od onih koje sadrže šećer, ciklamat ili aspartam. Izbjegavajte žvakanje žvakaće gume duže od 10 minuta, čak i na pun želudac. Sve vrste gumenih bombona prekrižite u startu. Za njih nema korisnih nadomjestaka jer su smrt za želudac.

• Konzumirati napitke i sokove na bazi citrusa  

Da, naravno da je super započeti dan sviježe cijeđenim sokom od naranče ili limuna, međutim nikako na prazan želudac, jer  kisela vlakna sadržana u citrusnom voću iritiraju prazan želudac, što je posebno opasno za one koji imaju gastritis ili započinje dan crnom kavom I cigaretama I onda još ‘’zaliju’’ citrusnim napitkom. Jako toksična kombinacija koja će vam se kad tad odraziti lose na zdravlje. 

Preporuka:  

Razrijedite svježe iscijeđeni sok citrusa s  vodom omjeru 1:1. Ili napravite smuti s drugim voćem I ubacite pola naranče. Opet, ako ne stignete jesti, uzmite prije soka par badema ili nekog drugog orašastog voća ili banana. Gdje piše da baš ujutro morate konzumirati citruse.

Što je korisno za odraditi ako ste gladni?

Vjerojatno pretpostavljate da je najbolje nešto pojesti. Da, ali…Postoje i druge korisne stvari koje je poželjno raditi na prazan želudac. Npr. raditi na rješenju nekog problema, zato što je vaša sposobnost koncentracije i pažnje izoštrena kada ste gladni. Već spomenuti hormon zadužen za regulaciju gladi, grelin, pomaže nam u obavljanju raznih mentalnih i intelektualnih zadataka. I to potičući aktivnost mozga baš kad smo gladni jer ne trošimo energiju na probavljanje hrane.

Jeste li znali da se hormon grelin izlučuje na prazan želudac kada se javlja osjećaj gladi? Upravo se zato i zove hormon gladi i on je odgovoran za vaš višak tjelesne težine. Njegove razine rastu u krvi prije svakog obroka i padaju nakon jela. I kao što je već istaknuto, visoka koncentracija grelina pojačava vašu koncentraciju i memoriju.

Konzumirajte pametnu hranu za vaš mozak

Neki od korisnih savjeta koje dijelim sa svojim klijentima, učenicima i studentima, i svim onima koji žele koristiti mozak na optimalan način, odnosi se na poseban režim prehrane prije provjera znanja i ispita, važnih poslovnih obveza (javni nastupi, govori, i sl).

Dakle, moja je topla preporuka da svakako izbjegavate tešku hranu na bazi proteina koja se sporo i satima probavlja u vašem želucu. Primjerice jaja, suhomesnate proizvode, burek, i sl.,  

Osjećat ćete se tromo i usporeno a tako i vaš mozak.

Jedite malo i konzumirajte pametnu hranu za mozak. Naravno, optimalno je pojesti neki lagan obrok s puno tekućine prije. A poslije odrađenog posla slobodno se počastite ukusnim i zdravim obrokom.

Jedite zdravo i hranite svoj mozak pametnom hranom ako želite da vam služi. I hranom od koje ćete se osjećati raspoloženo i poletno i prštati od energije.