U ljetno vrijeme izbacite sirova jaja iz recepta, a okuse slasnog tiramisua osvježite sočnim voćem poput borovnica. Za pripremu tiramisua s borovnicama ne treba vam mnogo slastičarskog znanja ni iskustva u kuhinji. Ne morate čak ni paliti štednjak da biste skuhali kavu – kupite već gotovu u limenci u trgovini. U slast!
Tiramisu s borovnicama
Sastojci:
- 250 g svježih borovnica
- 150 g vrhnja za šlag
- 150 g mascarponea
- 30 g šećera u prahu
- 4 – 6 piškota
- Crna kava za umakanje piškota
- Kakao u prahu
Priprema:
Odlomite piškote na manje komade i kratko ih namočite u hladnoj kavi.
Prebacite piškote na dno staklene čaše u kojima ćete posluživati desert.
Preko namočenih piškota dodajte nešto svježih i opranih borovnica.
Mikserom istucite vrhnje u šlag sa šećerom u prahu.
U smjesu ručno umiješajte i mascarpone.
Dio smjese prebacite preko borovnica u čaši.
Foto: Canva
Ponavljajte postupak i slažite namočene kekse, voće i kremu dok ne potrošite sve sastojke.
Na kraju pospite desert kakaom u prahu. Ili svoj tiramisu s borovnicama ukrasite drugačije po želji.
Ohladite prije posluživanja.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
