Klasični avokado toast više nikada neće biti isti jer ga od sada pripremamo isključivo s ribanim tvrdo kuhanim jajima. Kako? Saznajte u receptu.
Tost s avokadom i naribanim tvrdo kuhanim jajetom
Sastojci:
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 2 kriške kruha
- Maslac
- Zreli avokado
- Sol, papar
- Ljuskice crvene paprike
Priprema:
Skuhajte jaje te ga ostavite da se ohladi ili koristite jaje koje ste npr. skuhali dan ranije i čuvali u hladnjaku.
Ohlađeno ogulite, te naribajte na sitno.
Avokado ogulite, maknite košticu te ga usitnite vilicom.
Kriške kruha tostirajte, tostirane premažite s malo maslaca, dodajte avokado, sol i papar.
Po vrhu dodajte naribano jaje te malo ljuskica crvene paprike.
Papriku možete zamijeniti s malo naribanog parmezana.
Foto: Canva
Savjet plus:
Jaja možete i samo prerezati ako tako više volite, ili ih možete i poširati pa položiti na tost, to je zaista po ukusu.
U slast!
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
