Sočan, lagan i jednostavan za pripremu, ovaj crumble od breskve idealna je opcija za sve ljubitelje slatkih deserata. Snažna aroma breskvi u kombinaciji s hrskavim mrvicama stvara savršen kontrast okusa i tekstura. Ovaj desert ne samo da je ukusan, već i vizualno atraktivan, zbog čega ćete zasigurno zadiviti svoje prijateljice i obitelj. Poslužite ga uz kuglicu vanilin sladoleda ili malo tučenog vrhnja za dodatnu slatkoću. Iako je jednostavan za pripremu, njegov okus će ostaviti snažan dojam i svi će se s veseljem vraćati po još!
Ovaj desert je također svestran: možete ga pripremiti i s drugim sezonskim voćem poput marelica, šljiva ili borovnica, ovisno o tome što imate pri ruci.
Crumble od breskve
Sastojci:
- 6 velikih narezanih breskvi
- ¼ šalice šećera
- Sok od ½ limuna
- ½ žličice mljevenog cimeta
- ½ žličice mljevenog đumbira
- Prstohvat soli
Za mrvljenac:
- 1 ½ šalica brašna
- 1 šalica smeđeg šećera
- ½ žličice soli
- ¼ žličice mljevenog cimeta
- ½ šalica otopljenog maslaca
- Sladoled od vanilije
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
U velikoj zdjeli pomiješajte breskve, šećer, limunov sok, cimet, đumbir I sol.
U zdjeli srednje veličine pomiješajte brašno, smeđi šećer, sol i cimet.
Ulijte otopljeni maslac i miješajte dok smjesa ne podsjeća na krupne mrvice.
Breskve stavite u blago nauljeni pleh za pečenje.
Foto: Canva
Ravnomjerno posipajte mrvljenac po breskvama.
Pecite dok ne dobiju zlatnu boju 45 do 50 minuta.
Poslužite sa sladoledom od vanilije.
U slast!
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
