Kad požalite brzu slasticu najbolji je izbor jednostavan kolač s jogurtom. Dodajte mu sezonsko voće ovaj put šljive, a ostale sastojke sigurno već imate kod kuće.
Kolač od jogurta i šljiva
Sastojci:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 8 g vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 220 g brašna
- 12 g praška za pecivo
- 100 g šljiva
Foto: Canva
Priprema:
- Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
- Zatim dodajte ulje i jogurt.
- Brašno i prašak za pecivo prosijte, pa dodajte u smjesu s jajima.
- Miješajte drvenom žlicom dok ne nestanu grudice.
- Prelijte u namašćeni kalup za tortu ili pitu promjera do 28 cm, pa složite oprane i narezane šljive.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva pola sata.
- Pričekajte da se kolač ohladi, pa ga prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.