Ako ste u žurbi a želite pojesti nešto zaista fino, onda dobro upamtite ovaj recept, jer ćete rado i često spremati ovo jelo! Proljetne rolice s povrćem! 🙂
Sastojci:
- 3 lista kora za savijače
- 2 mrkve
- 1 manja glavica kupusa
- 1 veća tikvica
- 1 paprika
- 1 vezica peršina
- 1 komadić đumbira
- 2 režnja češnjaka
- 4 žlice soja sosa
Priprema:
- Naskeckajte na trakice mrkvu, kupus, tikvice, đumbir i papriku.
- Na zagrijano ulje stavite povrće i pržite oko pet minuta i povremeno protresite wok tavu. Nemojte da miješati kuhačom.
- Dodajte soja sos i sitno sjeckani češnjak.
- Na kraju ubacite sitno sjeckani peršinn.
- Za to vrijeme pripremite listove za savijače.
- Naseckajte ih na jednake komade, a krajeve premažite vodom.
- U sredinu svake rolice stavite nadjev i zarolajte.
- Zatvorite rolice sa svih strana, ali vodite računa da ne pokidate tijesto.
- Pržite u ulju ili pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta.
- Poslužite uz soja sos.
Dobar tek!
