Isprobajte ovaj recept za preukusnu hrskavu savijaču od trešanja za koji su vam dovoljne kupovne kore za savijače, a preukusna je topla, uz kuglicu sladoleda ili ohlađena.
Bečka savijača s trešnjama
Sastojci:
- 500 g kora za savijače (10 komada)
- 1 kg trešanja bez koštica
Za nadjev:
- 3 jaja
- 1 šalica šećera
- 2 vanilin šećera
- 2 šalice jogurta
- 1 šalica ulja
- 1 i pol šalica griza
- 1 prašak za pecivo
- 1 šalica = 200 g
Za premazivanje:
- 1 šalica jogurta
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Ostavite sat vremena u hladnjaku da se malo stegne.
Dvije kore za savijače namažite nadjevom, dodajte trešnje i zamotajte.
Ponovite postupak tako da dobijete pet štruca.
Slažite ih u lim za pečenje koji ste prethodno malo nauljili.
Foto: Canva
Namažite ih jogurtom i pospite vanilin šećerom, pa pecite 20 do 25 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Poslužite toplo ili hladno, a možete dodati i kuglicu sladoleda.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
