Bečka savijača s trešnjama

Isprobajte ovaj recept za preukusnu hrskavu savijaču od trešanja za koji su vam dovoljne kupovne kore za savijače, a preukusna je topla, uz kuglicu sladoleda ili ohlađena.

Bečka savijača s trešnjama

Sastojci:

  • 500 g kora za savijače (10 komada)
  • 1 kg trešanja bez koštica

Za nadjev:

  • 3 jaja
  • 1 šalica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 šalice jogurta
  • 1 šalica ulja
  • 1 i pol šalica griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šalica = 200 g

Za premazivanje:

  • 1 šalica jogurta
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Ostavite sat vremena u hladnjaku da se malo stegne.

Neki baner

Dvije kore za savijače namažite nadjevom, dodajte trešnje i zamotajte.

Ponovite postupak tako da dobijete pet štruca.

Slažite ih u lim za pečenje koji ste prethodno malo nauljili.

Bečka savijača s trešnjama

Foto: Canva

Namažite ih jogurtom i pospite vanilin šećerom, pa pecite 20 do 25 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Poslužite toplo ili hladno, a možete dodati i kuglicu sladoleda.

Neki baner